你做的菜品很合我的胃口，清爽脆甜的土豆丝，一咬就断开，没有绵软和泛沙的口感，想来您深知土豆的特性，用了很巧妙的手法。将酸辣两种口味融合时，还不忘了它原本的味道。
再搭配葱段，花椒分，八角粉，等去腥去糙的香料，静置期间。
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