作者:Ma祥不吃芹菜 返回目录 加入书签
待炸至差不多时,徐乐向锅中倒入热水。“记住这一步。热水一定要盖过鱼,因为接下来要炖一段时间。”
他解释道:“这是一小窍门。热水冲洗后,刮鳞片会更容易。最重要的是,不会损害鱼的外观。”
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